BEIJING, 23 dic (Xinhua) -- Un proyecto de ley sobre la seguridad alimentaria ha estipulado más disposiciones para elevar la calidad y la seguridad de los alimentos en China.
El borrador será presentado ante la séptima sesión del Comité Permanente de la XIV Asamblea Popular Nacional, que se celebrará en Beijing del 25 al 29 de diciembre, para su tercera revisión.
El proyecto especifica la necesidad de satisfacer la demanda de consumo de la población por una amplia variedad de alimentos nutritivos, sanos y de alta calidad.
Según el texto, los operadores de procesamiento de alimentos deberán aplicar las normas nacionales pertinentes y tendrán prohibido adulterar los alimentos. Asimismo, serán responsables de la calidad y la seguridad de los alimentos que procesen y estarán sujetos a supervisión.
Sobre la base de garantizar una estructura optimizada del procesamiento de los alimentos, el borrador precisa la necesidad de aumentar la oferta de productos alimenticios elaborados de calidad y nutritivos.
