Personas asisten al Salón Internacional de Proteína Animal (Siavs), en Sao Paulo, Brasil, el 6 de agosto de 2024. El ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil, Carlos Fávaro, destacó el martes el cuidado que tiene el país sudamericano para evitar riesgos sanitarios, al ser uno de los principales productores y exportadores de alimentos en el mundo. (Xinhua/Rahel Patrasso)
SAO PAULO, 6 ago (Xinhua) -- El ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil, Carlos Fávaro, destacó hoy el cuidado que tiene el país sudamericano para evitar riesgos sanitarios, al ser uno de los principales productores y exportadores de alimentos en el mundo.
"Es muy importante que mantengamos altos estándares en términos sanitarios. Eso es lo que nos garantiza estos récords de apertura de mercados. Tenemos que quitarle el miedo al comprador en temas de salud, mostrando nuestra eficiencia y transparencia en las soluciones, como en el caso de la enfermedad de Newcastle, cuyo brote se resolvió en menos de un mes", afirmó Fávaro.
Fávaro participó en la apertura oficial del Salón Internacional de Proteína Animal (Siavs), organizado por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) en la ciudad de Sao Paulo, evento que reúne a los principales actores de los sectores de la alimentación a nivel internacional.
El ministro destacó que desde que asumió la Presidencia Luiz Inácio Lula da Silva, el 1 de enero de 2023, la diplomacia comercial brasileña ha logrado hasta la fecha la apertura de 167 nuevos mercados para los productos agroindustriales brasileños, destacando las 42 plantas frigoríficas habilitadas para exportar carne a China.
El ministro Fávaro elogió también el rumbo del Gobierno de apostar por una forma sostenible de producir alimentos en Brasil.
"El compromiso con el medio ambiente tiene que ser un compromiso de todos nosotros. Quiero dejar como legado un ministerio contemporáneo que hizo cosas adelantadas a su tiempo, que modernizó el trabajo (...) en el campo", expresó.
Horas antes de la apertura del Siavs, el Ministerio de Agricultura y Ganadería declaró oficialmente el fin del estado de emergencia zoosanitaria en el estado de Rio Grande do Sul debido a la enfermedad de Newcastle, identificada en el municipio de Anta Gorda el 17 de julio.
Personas asisten al Salón Internacional de Proteína Animal (Siavs), en Sao Paulo, Brasil, el 6 de agosto de 2024. El ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil, Carlos Fávaro, destacó el martes el cuidado que tiene el país sudamericano para evitar riesgos sanitarios, al ser uno de los principales productores y exportadores de alimentos en el mundo. (Xinhua/Rahel Patrasso)
