LA HABANA, 23 may (Xinhua) -- Antes del amanecer, el cubano Emilio Interián organiza en carretas tiradas por bueyes el traslado de hortalizas y materia orgánica en la Finca Purísima Concepción, perteneciente a la cooperativa Sabino Pupo, ubicada en el municipio habanero de Arroyo Naranjo.
La rutina, según explicó Interián, forma parte de las alternativas aplicadas por campesinos cubanos para sostener la producción de alimentos ante las limitaciones atribuidas al recrudecimiento del bloqueo que mantiene Estados Unidos contra la nación caribeña desde hace más de seis décadas.
En esa finca de Arroyo Naranjo, en el sur de La Habana, productores agrícolas recurren a la diversificación, la tracción animal y los medios biológicos para mantener las cosechas frente a la escasez de combustible y recursos.
El campesino afirmó a Xinhua que agricultores cubanos han tenido que diversificar cultivos y establecer encadenamientos con otras formas de gestión no estatales para garantizar la comercialización y obtener recursos destinados a mantener las siembras.
"Estamos buscando alternativas. Tenemos la tracción animal: todo lo estamos haciendo con bueyes, incluido el traslado de nuestras producciones", dijo el productor, quien añadió que el combustible y la energía siguen siendo indispensables para alcanzar mayores niveles productivos.
Las declaraciones coinciden con valoraciones ofrecidas por autoridades del Ministerio de Agricultura (Minag) durante el programa televisivo Mesa Redonda, donde directivos del sector reconocieron una reducción severa de combustible y afectaciones eléctricas que impactan el riego, la actividad industrial y la disponibilidad de maquinaria agrícola.
El director general de Agricultura del Minag, Frank Carbonell, sostuvo que Cuba mantiene estrategias dirigidas a garantizar alimentos mediante cultivos resilientes, tracción animal, agricultura familiar y uso de medios biológicos. El funcionario aseguró que, pese a las limitaciones, "hoy se sigue sembrando y produciendo".
Entre las prioridades de la campaña de primavera, autoridades del sector destacaron cultivos como yuca, maíz, quimbombó, frijoles, maní y ajonjolí, variedades seleccionadas por requerir menos riego y menor consumo energético en un contexto marcado por la escasez de electricidad y combustible.
José Felipe Interián Rodríguez, integrante de la misma cooperativa y productor de la Finca Purísima Concepción, afirmó que las afectaciones alcanzan tanto a campesinos como al resto de la población cubana, sobre todo por la falta de combustible para mover maquinaria, alimentar animales y distribuir mercancías.
"Tenemos centros de consumo social que atendemos, a los que les damos prioridad: las escuelas, los círculos infantiles, los sistemas de atención a la familia", explicó Interián Rodríguez, quien señaló que la ausencia de combustible obliga al uso de carretas de bueyes y carretones de caballo para transportar alimentos hacia comunidades y centros asistenciales.
El productor consideró que la tracción animal constituye una alternativa temporal, aunque insistió en que el desarrollo agrícola requiere acceso estable a combustible, fertilizantes y otros insumos. "Lo ideal sería que pudiéramos tener combustible, que no nos bloquearan el acceso al combustible, que nos dejaran vivir en paz", expresó.
En la Mesa Redonda, los directivos de la agricultura explicaron que el sector impulsa medidas para enfrentar el escenario actual mediante el uso de bioproductos, brigadas de siembra manual, paneles solares y recuperación de tecnologías tradicionales, entre ellas molinos de viento y sistemas de tracción animal con bueyes, caballos y búfalos.
En la Finca Purísima Concepción, esas alternativas incluyen el empleo de materia orgánica y productos biológicos para la alimentación animal y la fertilización de cultivos. Interián aseguró que productores han sustituido parte de los insumos industriales con derivados de otras producciones agrícolas.
"No estamos caídos. Todos, hermanos, de pie", dijo el campesino, quien aseveró que las dificultades no han detenido el trabajo agrícola en Cuba y que los productores continuarán garantizando alimentos pese a las limitaciones económicas y energéticas que enfrenta la isla.
