Imagen del 29 de septiembre de 2023 de un trabajador preparando una caja con piezas envasadas al vacío para exportación en la planta frigorífica de la empresa "Carnes Vireyes", en la ciudad de Nelson, en la provincia de Santa Fé, Argentina. Desde la extensa llanura de la región pampeana, los productores argentinos de carne se preparan con entusiasmo para marcar su presencia en la VI edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), destacando la relevancia de esta cita comercial a nivel mundial dado el pujante y dinámico mercado chino. (Xinhua/Martín Zabala)
BUENOS AIRES, 1 nov (Xinhua) -- Desde la extensa llanura de la región pampeana, los productores argentinos de carne se preparan con entusiasmo para marcar su presencia en la sexta edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por siglas en inglés), destacando la relevancia de esta cita comercial a nivel mundial dado el pujante y dinámico mercado chino.
Los productos vacunos de la empresa "Carnes Vireyes", provenientes del distrito central de Santa Fe, estarán presentes en un nuevo capítulo de la CIIE representados por la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA) que contará con un espacio en el stand argentino durante la cita internacional del 5 al 10 de noviembre.
Tras cinco años de experiencia en la exportación al país asiático y una buena valoración de los consumidores chinos, Carnes Vireyes buscará en la CIIE presentar a través de APEA nuevos productos de alta calidad, según explicó José Rodríguez Nazar, presidente de la empresa, en una entrevista con Xinhua.
"Siempre es bueno y nos gusta mucho ir a visitar a nuestros clientes, estar en contacto directo más allá de que nos compren el producto, cenar con ellos, estar en el día a día, y vamos con un objetivo puntual que es el desarrollo de un producto de alta calidad que es un producto de novillo alimentado a grano bien valorado en el mercado", comentó.
El empresario explicó que entre sus objetivos en esta nueva edición está la de ofrecer a sus distribuidores y consumidores en China cortes de carne "grain fed" e indicó que también se encuentran en proceso de cría de reses de raza Wagyu con miras al mercado chino.
"Estamos convencidos de que está creciendo mucho el mercado chino, nos está demandando mucho producto y nuestro foco está ahí, en un producto diferenciado de calidad", enfatizó Rodríguez.
"Puntualmente, para la feria y el mercado, hicimos todo un desarrollo de catálogos y de presentaciones, coordinamos entrevistas, elaboramos folletería y demás para China", comentó al ser consultado sobre su preparación de cara al evento que se celebrará en la ciudad de Shanghai.
En la actualidad, la empresa despacha a China unos 23 cortes de ganado vacuno alimentado a grano, entre los que figuran cortes delanteros "premium", cortes traseros y "full set" además de huesos y grasa del animal.
Con una faena que consta de 1.800 cabezas semanales, Carnes Vireyes exporta al país asiático unas 4.000 toneladas anuales de productos y buscan ganar aún más presencia en ese mercado, según indicaron desde la empresa.
"Fuimos de menor a mayor porque nosotros no empezamos enviando muchos productos, sino que fuimos desarrollando la marca y la verdad que el mercado chino tuvo una gran aceptación de nuestros productos, por lo que estamos muy contentos y seguimos creciendo mucho", sostuvo Rodríguez.
El empresario espera que la carne argentina sea mundialmente reconocida por su excelencia en sabor y calidad gracias a las condiciones geográficas específicas de la región pampeana, con sus extensas praderas y campos, que contribuyen a que los animales vivan en libertad, un aspecto esencial para su cuidado en todo el proceso, desde el nacimiento hasta la obtención del producto final.
Esta dedicación a la calidad y el bienestar animal no es solo una práctica moderna, es una tradición que ha sido transmitida de generación en generación en Argentina con la influencia de la figura del "gaucho" y de todos los involucrados en la industria cárnica quienes han forjado una cultura de manera conjunta.
Rodríguez aseguró que la relevancia del mercado chino se basa en que además de ser de rápido crecimiento, muestra cambios a nivel de las tendencias de consumo demandando cada vez productos más sofisticados y de alta calidad.
Asimismo, valoró la CIIE como un importante espacio para el comercio mundial y en el que "cualquier exportador del mundo debe estar presente".
"Creo que para cualquier empresa que se dedique a la venta de cualquier producto es fundamental estar en la CIIE porque es una vitrina para todo el mundo, es el lugar en el que hay que estar para conocer las últimas tendencias de mercado, que es lo que están buscando, es un lugar para estar presente", manifestó el empresario argentino.
Imagen del 29 de septiembre de 2023 de trabajadores laborando en el sector de desposte en la planta frigorífica de la empresa "Carnes Vireyes", en la ciudad de Nelson, en la provincia de Santa Fé, Argentina. Desde la extensa llanura de la región pampeana, los productores argentinos de carne se preparan con entusiasmo para marcar su presencia en la VI edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), destacando la relevancia de esta cita comercial a nivel mundial dado el pujante y dinámico mercado chino. (Xinhua/Martín Zabala)
Imagen del 29 de septiembre de 2023 de trabajadores envasando al vacío piezas de carne vacuna en la planta frigorífica de la empresa "Carnes Vireyes", en la ciudad de Nelson, en la provincia de Santa Fé, Argentina. Desde la extensa llanura de la región pampeana, los productores argentinos de carne se preparan con entusiasmo para marcar su presencia en la VI edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), destacando la relevancia de esta cita comercial a nivel mundial dado el pujante y dinámico mercado chino. (Xinhua/Martín Zabala)
Imagen del 29 de septiembre de 2023 de trabajadores laborando en el sector de desposte en la planta frigorífica de la empresa "Carnes Vireyes", en la ciudad de Nelson, en la provincia de Santa Fé, Argentina. Desde la extensa llanura de la región pampeana, los productores argentinos de carne se preparan con entusiasmo para marcar su presencia en la VI edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), destacando la relevancia de esta cita comercial a nivel mundial dado el pujante y dinámico mercado chino. (Xinhua/Martín Zabala)
Imagen del 29 de septiembre de 2023 de un trabajador trasladando a una cámara frigorífica piezas envasadas al vacío para exportación en la planta frigorífica de la empresa "Carnes Vireyes", en la ciudad de Nelson, en la provincia de Santa Fé, Argentina. Desde la extensa llanura de la región pampeana, los productores argentinos de carne se preparan con entusiasmo para marcar su presencia en la VI edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), destacando la relevancia de esta cita comercial a nivel mundial dado el pujante y dinámico mercado chino. (Xinhua/Martín Zabala)
Imagen del 29 de septiembre de 2023 de un trabajador colocando una etiqueta en una pieza de "peceto" en el sector de selección de cortes de la planta frigorífica de la empresa "Carnes Vireyes", en la ciudad de Nelson, en la provincia de Santa Fé, Argentina. Desde la extensa llanura de la región pampeana, los productores argentinos de carne se preparan con entusiasmo para marcar su presencia en la VI edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), destacando la relevancia de esta cita comercial a nivel mundial dado el pujante y dinámico mercado chino. (Xinhua/Martín Zabala)
