(Video) Los "mareros" chilenos, recolectores de la "despensa del futuro"

spanish.news.cn| 2025-01-01 05:06:48|

PICHILEMU, 31 dic (Xinhua) --Lo que para algunos son desechos del mar, para los "mareros" de Pichilemu, una localidad costera en el centro de Chile, son la "despensa del futuro": algas, mariscos o peces de roca ricos en nutrientes engalanan las preparaciones de este territorio y diversifican la gastronomía en tiempos de escasez por el cambio climático. Fin

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