BEIJING, 1 jun (Xinhua) -- La ley de seguridad alimentaria de China entró en vigor hoy sábado, con el objetivo de garantizar el suministro de cereales y productos relacionados.
La ley, adoptada por el máximo órgano legislativo en diciembre de 2023, consta de 11 capítulos, con disposiciones que cubren todo el proceso de suministro de cereales, desde la producción y la reserva hasta la circulación y el procesamiento.
En materia de procesamiento de cereales, la ley propone esfuerzos para alentar y orientar el desarrollo de la industria y garantizar el suministro y la seguridad de los productos del procesamiento de granos.
Los operadores de procesamiento de cereales deben observar las normas industriales pertinentes y ser responsables de la calidad y la seguridad de sus productos, estipula la ley.
China ha otorgado gran importancia a la seguridad alimentaria, ya que alimenta a más de 1.400 millones de personas con solo el 9 por ciento de la tierra cultivable del mundo. La ley también incluye disposiciones sobre la protección de la tierra cultivable.
