MANAGUA, 7 may (Xinhua) -- El Gobierno de Nicaragua prevé un aumento en la mayoría de los segmentos de producción agropecuaria, pese al impacto que pueda generar el fenómeno climático de El Niño, afirmó hoy jueves el presidente del Banco Central, Ovidio Reyes.
"En la producción agropecuaria, proyectamos un incremento en la mayoría de los rubros de consumo básico. En arroz, la meta es de 5,3 millones de quintales oro, un 1,2 por ciento más que el ciclo anterior; en frijol, 3,4 millones de quintales oro, creciendo 2,8 por ciento; el maíz alcanzará 6,6 millones de quintales oro, con un aumento del 5,5 por ciento", dijo Reyes durante la presentación del "Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio 2026-2027" en la Asamblea Nacional (Parlamento).
En contraste, la producción de café sufriría una caída del 7,1 por ciento, hasta 3 millones de quintales oro, debido a la ciclicidad del cultivo y a la variabilidad climática, precisó el presidente del Banco Central al señalar que el próximo ciclo agrícola enfrentará condiciones "desafiantes" debido a lluvias por debajo de lo normal y una menor disponibilidad de agua.
"En el sector pecuario las proyecciones son positivas: carne bovina, 433.9 millones de libras (unos 196 millones de kilogramos)", lo cual significa un crecimiento de 4,2 por ciento, comentó el funcionario.
Además, se espera una producción de 362,7 millones de galones de leche, 253 millones de libras (114,7 millones de kilogramos) de queso, 33,4 millones de libras (15,1 millones de kilogramos) de carne porcina y 447,4 millones de libras (202,9 millones de kilogramos) de carne de aves.
"En azúcar esperamos 17,5 millones de quintales (un aumento de 9,6 por ciento) y en aceite de palma 139.300 toneladas métricas", para una expansión de 2,1 por ciento", mencionó Reyes.
En cuanto a la pesca se proyecta una producción de 147,4 millones de libras (66,8 millones de kilogramos), para una reducción del 7,7 por ciento relacionado con variables oceanográficas y de regulación.
El Gobierno también apuesta a consolidar el dinamismo exportador del sector agroalimentario y forestal. Para 2026, Nicaragua proyecta exportaciones por 3.595,7 millones de dólares, impulsadas principalmente por carne bovina y café.
De acuerdo con las previsiones oficiales, las exportaciones de carne bovina alcanzarían 1.075,7 millones de dólares, mientras que el café generaría ingresos por 1.026,3 millones. También destacan las ventas externas de queso, azúcar, frijol, aceite de palma y productos pesqueros.
De acuerdo con el Banco Central, la economía nicaragüense creció un 4,9 por ciento en 2025 y mantiene una expansión cercana al 6 por ciento en los primeros meses de 2026, en un contexto en el que el Gobierno busca consolidar la producción nacional como motor de crecimiento económico.
